Tuesday, December 9, 2014

Tuna and broccoli baked pasta

Hal yang sangat sulit ketika kita harus mengatur berapa maksimal kalori yg boleh kita konsumsi perharinya. Kata kakak gue, sehari itu cuma boleh 1200kalori dimana berarti gw cuma boleh makan siang sebanyak 350an kalori. Karna paginya gw udah makan toast pake skippy coklat dan madu. Aghhh..

Bodo amat deh. Pokoknya gw mau makan enak. Berhubung gw cuma punya tuna setengah kaleng, dan broccoli, lalu gw cari lah resep yg menggunakan 2 barabg itu. Dapetlah ini http://www.bbcgoodfood.com/recipes/1813634/tuna-and-broccoli-pasta-bake

(Sebelom dipanggang, gausah dipanggang sih juga gapapa tetep asoy)


Tapi dia pakenya tuna in olive oil dan chopped tomatoes kalengan. Gw bikin ajalah dengan bahan yg ada, sembari ngejar tukang sayur buat beli tomat 2 biji.
Jadi beginilah resep tuna broccoli pasta ala ala viviea yg kemaren gw buat. Tunanya gw jadiin sekaleng aja lah. Gw suka yg serba lebay.



Tuna broccoli baked pasta
Oleh: Viviea

2-3 genggam macaroni
1 kaleng tuna light in water
2 sdm olive oil
2 siung bawang putih cincang halus
2 genggam broccoli cincang kasar
2 buah tomat potong dadu
3 sdm saos spaghetti (gw pake three cheese nya .....)
1/2 cup air 
1/2 cup keju cheddar 
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt italian seasoning/ oregano
1/4 sdt chilli powder
Mozzarella utk taburan

Cara:
1. Rebus macaroni sampai aldente. Sisihkan.
2. Dengan api kecil, tumis olive oil dan bawang putih sampe harum. Masukan tomat tumis sebentar.
3. Tuang air dan saos spaghetti. Masukan bumbu2. Aduk rata. Tutup dan biarkan dia mendidih sampe tomat empuk. 
4. Masukan tuna dan broccoli aduk rata, lalu masukan macaroninya, aduk, matikan api.
5. Tuang ke dalam mangkok tahan panas, parut mozzarella/ parmesan/ cheddar, panggang di oven 200c sampai 8-10menit. 




Aku jadinya 2 porsi. Berapa kalorinya? Tau ah gelap.

No comments:

Post a Comment