Sebenarnya ceritanya sih biasa aja, tapi gatau kenapa dari komik itupun saya mulai mendapatkan pencerahan, tiba2 ada sinar datang dari pojok kiri atas, oooh, aku juga kayaknya kok suka masak (perumpamaannya ga banget ya?). Nah, disetiap buku, dibelakangnya pasti ada resep makanan yang dimasak di cerita komik itu. Makanya tiap bulan selalu nongkrongin gramedia buat beli edisi terbaru dan ga sabar untuk liat resep resep apa lagi yg baru. Yaaa walaupun ga di coba bikin juga.
Sampe pada suatu hari, waktu itu kelas 5SD, kebetulan baru pindah sekolah, dapet temen2 baru, nah dirumah seorang temen ini dia punya oven. Dan ibunya dengan baik hati mau membiarkan dapurnya diberantakin anaknya dan teman temannya yg gatau diri. Waktu itu seinget saya resep2 yang kita coba: Roti sosis mini, chocolate pound cake 2x, bola bola ubi isi coklat, sandwich isi buah, dan...... lupa.
Amazingly berhasil semua.
Abis itu masuk SMP SMA, sukanya bikin2 masakan goreng2an. Yang paling sering risoles smoked beef, spicy chicken, ekkado, katsu. Abis itu juga waktu valentine sok2an bikin brownies kukus. Dibagi2in ketemen2 (kasian mereka). Trs gatau gmn ceritanya ada temen yg mesen brownies ini trs minta dihias2 untuk "ulang tahun geng" nya dia. Oh gila seneng banget rasanya waktu ada yg pesen. Eh sayangnya kue yg dipanggang di loyang love itu, gatau kepanasan apa miring, dia benjol. Benjol sebelah gitu.. Sedih deh. Yaudah dikasih tulisan aja yg banyak biar benjolnya ga ketara hahahaha.
Lalu.. Pas kuliah, berhubung nge kost jadi uang jajan terbatas. Ga bisa deh bereksperimen. Baru abis selesai kuliah ini saya lebih banyak dirumah. Sambil menghabiskan waktu gue coba untuk mebuat kue2 lucu yang sebelumnya ga sempet saya coba. Memang lebih banyak gagalnya daripada yang berhasil. Biasanya yang berhasil fotonya saya post di instagram.com/viviea_ . Nah yang gagal gagal itu kalo ga biasanya lgs masuk tong sampah, ya.... dimakan sendiri sambil nangis. Nangisnya itu ya karena udah buang duit banyak ehhh gagal. Tapi abis itu pasti muncul rasa ingin nyoba lagi nyoba lagi sampe enak.
Dirumah itu gue punya beberapa jenis juri. Yang pertama juri paling kritis 'enak enak, nggak nggak',dia itu kakak gue, kadang suka males denger pendapat dia. Abis kebanyakan jeleknya drpd bagusnya. Tp giliran enak betulan tuh yaudah dia bilangnya enak. Dan berarti itulah yang beneran bisa dimakan manusia. Juri kedua itu adek yg pertama, dia itu pemakan segala, dia itu senang memakan apapun yg dibuat. Walopun rasanya pas pasan tapi dia tetap mau 'membantu menghabiskan'. Sayang, skrg dia lg kuliah di bali. Juri ketiga itu adek yg kecil, dia kelas 4SD. Yang ini suka bawel. Emang sih tiap bikin apa dia pasti mau nyobain. Bahkan kalo yg ga enak pun dia bilang enak. Yang kemanisan dia bilang pas. Agak aneh juga sebenernya anak ini. Antara emang cita rasanya jelekan apa menghargai kakaknya yang skillnya pas pasan. Hahaha. Yang terakir itu ibu gue. Dia ini juri paling serem. Motonya adalah jangan masak makanan yang ga bisa dimakan, buang buang duit. Jleb banget. Tapi giliran lagi masak yg biasa2, eh dibilang enak, aduhayy rasanya selangit! Ada juri satu lagi, namanya si renot, lebih tepatnya dia korban. Berhubung personil dirumah ini berkurang, jadi tiap bikin apa2 pasti kebanyakan. Pada akirnya si renot satu2nya temen yg rumahnya plg deket ini pun jadi korbannya. Tiap malem suka ada kantong kresek item ngegantung di pager rumahnya. Itu jebakan betmen. Thanks friend!
Intinya dari cerita panjang ini adalah...
Suatu hari gue pernah bikin fruit pie dengan crust yang crunchy sempurna perfecto delicioso, dannnnn gue pun lupa, resepnya itu pake resepnya siapa? Dan kemaren bikin pie susu pesenan emak, kirain pake resepnya ramsay, tapi ternyata bukan ughhh... Selalu begitu. Giliran yg berhasil pasti lupa ambil resep drmn. Soalnya gue paling hobi kombinasiin resep2 diinternet. Sok ide bgt. Dan pada akhirnya lupa ketika mau mengulang. Makanya gue mau mulai membuat blog yang tujuannya sebagai pengingat diri sendiri dan buku resep dikala saya mau membuat ulang apa yang sudah pernah gue coba.
Memang kebanyakan resep saya ambil dr blog2 tertentu. Paling sering dari blog nya mbak Ricke ricke-ordinarykitchen.blogspot.com dan punya mbak Endang justtryandtaste.blogspot.com. Mereka berdua ini punya resep yang super spektakuler yang dimana orang se ga bisa masakan apapun pasti bisa masak. Penjelasannya detail banget. Apalagi kalo mbak Endang itu kita tanya apapun pasti dengan senang hati dijawab. Makanya saya sebut dia sebagai seorang malaikat yg turun dr langit. Ga semua orang sebaik dia, mau berbagi dan total banget!
Nah tp akhir2 ini gue jg seringnya ambil resep di youtube, berhubung bagi gue melihat video itu lebih efektif drpd membaca. Lebih gampang ingetnya. Biasanya saya paling suka liat channelnya Gordon Ramsay, CookingwithDog, Dulce Delight, Bakelikeapro. Kadang kalo nonton sampe ga bisa berenti. Nontonin aja gitu semuanya, tp ga pernah dibuat. Apalagi videonya gordon ramsay, gregetan banget dia bisa masaknya cepet bgt dan ga bisa diem, loncat loncat hahaha.
Yaaa begitulah kira2... Sedikit2 gue akan mulai menulis resep2 yang selama ini pernah gue coba. Semoga bisa bermanfaat tidak hanya untuk saya tp untuk semua orang yang kebetulan melihat. Happy cooking!!!
No comments:
Post a Comment